Το Pink pull -sangiovese- ktima Karipidi διαθέτει υψηλή οξύτητα η οποία μπορεί να καθαρίσει τη στοματική μας κοιλότητα από λιπαρές τροφές. Είναι ένα δροσερό κρασί που μπορεί να καταναλωθεί εύκολα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Προέρχεται από ανοξείδωτη ατσάλινη δεξαμενή έτσι ώστε τα αρώματα του παραμένουν φρέσκα και αναλλοίωτα από την επίδραση του ξύλου.
Τα αρωματικά στοιχεία που πρωταγωνιστούν είναι κυρίως τα αρώματα της φράουλα και του κερασιού, τα εσπεριδοειδή όπως το lime, το γρεϊπφρουτ και το πορτοκάλι και επιπλέον τα αρώματα του κυδωνιού και του λίτσι! Τα γευστικά χαρακτηριστικά του ωστόσο, ισορροπούν με τα αρώματα που προαναφέραμε καθώς διακρίνουμε στη στοματική μας κοιλότητα έντονα τη γεύση του πορτοκαλιού, του lime αλλά και του γκρεϊπφρουτ. Το σώμα του είναι πλούσιο, η επίγευση του μακρά και το αλκοόλ του στο 13%vol. Είναι ένα φιλικό και ισορροπημένο ροζέ που μπορούμε να το σερβίρουμε στην ιδανική θερμοκρασία των 10°C.
To pink pull 2019, συνδυάζετε με πιάτα όπως, κοτόπουλο και ψάρι στη σχάρα, με πράσινες σαλάτες- φρουτοσαλάτες αλλά και μ’ ένα γευστικότατο ριζότο!
Ένα ιδιαίτερο κρασί που πρωτοπορεί στον οινικό κόσμο…
